Le programme de Mercatique a pour finalité la compréhension des principes fondamentaux de l’activité commerciale. La mercatique est la forme moderne de l’activité commerciale. La démarche mercatique, qui constitue l’objet de ce programme, consiste à comprendre les besoins à l’origine d’une demande de biens ou de services, à construire et proposer une offre correspondant à cette demande, à communiquer cette offre, à la distribuer puis à contrôler l’ensemble de la démarche.

Il permet de comprendre les conditions historiques de l’apparition de la mercatique, les raisons de son application et de son efficacité dans toutes formes d’organisations : entreprise petite ou grande, privée ou publique, association ou administration. Il invite à appréhender la portée et les limites de la démarche ainsi que la nécessité de prendre en compte à la fois les objectifs de l’organisation et le contexte économique et social. Il souligne le rôle du législateur dans ce domaine.

Dans chacune des grandes parties du programme, les liens avec les enseignements de première et de terminale sont nombreux et volontairement soulignés.
L’enseignement de mercatique a pour objectifs de permettre aux élèves :
- de comprendre le rôle et la place de la mercatique dans toutes formes d’organisation ;
- d’acquérir les notions fondamentales du domaine de la mercatique ;
- d’en comprendre son efficacité et ses limites ;
- de faire le lien entre ces notions et celles d’autres domaines de connaissance qui leur servent souvent de fondement ;
- d’être capable de construire une démarche mercatique pour des organisations que l’élève connaît ;
- de comprendre le rôle des principales techniques de la mercatique et de savoir les mettre en oeuvre dans le cas de problématiques simples.